
Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Quimperlé, 29, Finistère, Bretagne
Nous recrutons, pour l'un de nos clients, un(e) Responsable Boulangerie. Vous serez en charge de superviser une équipe d'environ 12 collaborateurs (boulangers, vendeurs, employés polyvalents) avec pour objectif de renforcer la qualité de service et de contribuer au développement socio-économique de la boulangerie. Vos principales missions : Management : - Animer et encadrer l'équipe au quotidien - Développer les compétences via la formation et la communication - Veiller au bon climat social afin de favoriser la fidélisation des collaborateurs Commercial - Assurer un accueil client de qualité et entretenir une relation de proximité - Mettre en place des dynamiques commerciales pour stimuler le chiffre d'affaires - Proposer des expériences clients différenciantes Gestion financière - Suivre et piloter les indicateurs économiques de votre périmètre - Optimiser les résultats dans le respect des objectifs fixés Vous êtes une personne dynamique, dotée d'un réel esprit d'équipe et à l'aise dans un environnement en mouvement. Précis(e), rigoureux(se) et autonome, vous savez organiser votre activité en tenant compte des priorités. Votre sens du client, votre capacité à communiquer[...]